Alessandra Willingsdorfer

Alessandra Willingsdorfer hat für ihre Idee einen Klimaschutzpreis in Österreich gewonnen und will weiterhin mit dem Buch das Bewusstsein der Leser für umweltgerechtes Kochen auf einfache Art und Weise schärfen. Sie zeigt, wie man genussvoll eine saisonale und regionale Menüwahl implementieren und somit unsere Umwelt positiv beeinflussen kann.